Portia Gala - Reserva 2019

Bodegas Portia est un domaine viticole situé dans la prestigieuse région de la Ribera del Duero, en Espagne. Fondée par le groupe Faustino, Portia est reconnue pour l'élégance et la qualité de ses vins, qui marient tradition et modernité. La bodega se distingue également par son architecture avant-gardiste, conçue par l’architecte Norman Foster, qui allie fonctionnalité et esthétique.

Portia est dédiée à l’élaboration de vins d’excellence, avec une attention particulière au respect du terroir et des méthodes de vinification soignées. Le Gala Reserva, issu de vieilles vignes de Tempranillo, reflète parfaitement la richesse et l’élégance de cette région emblématique.

A l'OEil : Robe rouge rubis profond, avec une belle intensité et une brillance élégante.

Au Nez :Arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la cerise noire et la mûre, accompagnés de notes balsamiques et d'herbes aromatiques. Des nuances de tabac, d’épices et des touches toastées se développent en arrière-plan, offrant une belle complexité.

En Bouche : Un mariage harmonieux entre les fruits noirs et les influences du chêne. Ce vin riche, d'un corps moyen, dévoile des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue, élégante, marquée par des notes épicées et une subtile touche de chocolat noir.

Accords Mets-Vins : Ce Gala Reserva accompagne parfaitement les viandes grillées, le gibier ou encore les fromages affinés. Il s'accorde également avec des plats mijotés aux saveurs intenses.