Crée en1886 par Florentin Gal, la propriété de 15 hectares à Pampelonne, s'est transmise au fil des générations, à son fils Lucien Gal, puis à sa petite fille Christine Coste Gal qui l'exploite pendant plus de 30 ans.

Aujourd'hui, Camille Coste trace également son sillon dans les pas du fondateur, en gèrant la propriété du Mas de Pampelonne.

Dans la symbolique provençale, trois cyprès à l'entrée d'une propriété sont un symbole d'hospitalité.

Ils représentent, l'accueil, le couvert et le gîte, cette dimension chaleureuse, profondément humaine, est aujourd'hui un signe de bienvenue.

Le Mas de Pampelonne a fait de cette tradition son image, illustrant les valeurs de notre terre, en Provence.

DÉGUSTATION

Oeil: Jolie robe rose pâle aux reflets rubis.

Nez: Un nez gourmand et épicé aux notes de petits fruits rouges.

Bouche: Une bouche ronde, harmonieuse à la finale épicée.

Accords mets et vins: Carte Noire saura accompagner une cuisine épicée, un poisson à la plancha ou encore un barbecue.

Température de service: 9°.