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Calvados 20 Ans Comt. L. de Lauriston

Charles Hofer SA

70cl

Etui

Etui

Sol

Schiste et granit

Age Moyen des VIGNES

≈ 30 ans

Elevage

20 ans en fûts de chêne

Description

Le Comte Louis de Lauriston est une distillerie située à Domfront, en Normandie, spécialisée dans la production de Calvados Domfrontais. Depuis sa fondation, elle élabore des spiritueux d'exception en associant des pommes et des poires locales. Le Calvados 20 ans d'âge est un assemblage de Calvados élevés pendant deux décennies en fûts de chêne, offrant une richesse aromatique unique.

Récompenses

OR

Vimoutiers 2008
ARGENT

I.W.S.C. 2006 Londres
ARGENT

Concours Agricole Paris 2022
PRIX DES VINALIES

Vinalies Nationales 2016
OR

Gilbert & Gaillard 2016

Dégustation

À l'œil : Robe dorée soutenue avec des reflets ambrés et cuivrés, évoquant des teintes automnales.

Au nez : Arômes complexes de fruits confiturés, d'épices et de bois exotique, avec des notes de mousse et de cire rappelant les chais de vieillissement.

En bouche : Attaque franche et gourmande, suivie d'une évolution sèche et racée. Les saveurs de fruits se manifestent en premier plan, avec une finale épicée, puissante et capiteuse.

Accords mets et spiritueux : Idéal en fin de repas, il accompagne parfaitement les desserts au chocolat, les fromages affinés ou les cigares.

Température de service : Servir entre 18 °C et 20 °C pour apprécier pleinement sa complexité aromatique.

Degré: 42%°
Contient des sulfites