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Château Batailley
Château Haut-Bages Monpelou 2013
Pauillac - aoc
150cl- Unité
- Carton de 6
Château Batailley
Château Haut-Bages Monpelou
Pauillac - aoc
2014
2015
2016
2018
2013
2020
2021
Cépages
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
Sol
Graves
Age Moyen des VIGNES
30 ans
Elevage
12 à 16 mois en fûts de chêne
Description
Le Château Haut-Bages Monpelou fait partie du patrimoine des Castéja depuis le XVIe siècle. Le « petit frère » du Château Batailley était en effet autrefois attaché au Château Duhart-Milon, ancienne propriété de la famille, avant d'en être séparé en 1950.
Le château a ensuite été racheté par Marcel Borie à la famille Kressmann qui le détenait de la famille Castéja.
Le vignoble est aujourd'hui conduit comme une propriété indépendante par l'équipe technique de Batailley.
Le vin produit est élégant et corsé, grâce à un encépagement particulièrement étudié.
Dégustation
Oeil : Château Haut-Bages Monpelou est d'un pourpre profond,
Nez : un Pauillac typique avec des notes de mûres et de graphite, de prune, de baies rouges, avec un fruit précis, du cèdre, de la minéralité, une bonne densité, tanins mûrs et juteux
Bouche : une structure moyenne et une longue finale.
Service : 17°
Accords mets et vin : des viandes rouges, de l'agneau, du veau, du jambon, du gibier ou du fromage.
Contient des sulfites
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NOS SUGGESTIONS
Château Batailley - Cru Classé
2016
Château Batailley
aoc
- Pauillac
75cl
Château Haut-Bages Monpelou
2013
Château Batailley
aoc
- Pauillac
150cl