Château Beau-Site 2021

Le Château Beau-Site est une des plus anciennes propriétés de la commune réputée de Saint-Estèphe.

Il est admirablement situé sur les rives de la Gironde, exposé en plein midi, sur le versant faisant face au Château Calon-Ségur. Sur ses pentes caillouteuses poussent des vignes dont on a soigneusement conservé les vieux ceps, produisant des vins racés, complets et élégants, comparables à ceux de son illustre voisin.

Œil : Robe rouge pourpre intense, brillante et limpide.

Nez : Le nez est élégant et fruité, avec des arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes épicées et boisées.

Bouche : La bouche est bien équilibrée, avec une belle structure tannique et des tanins fins. Le fruit est frais et bien présent, soutenu par une finale lisse et soyeuse. Le vin laisse une agréable sensation de rondeur en bouche.

Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés. À déguster avec une viande de bœuf grillée, ou un magret de canard.

Température de service : 16 - 18 °C