Château de Vinzel 2023

Le domaine viticole du Château de Vinzel au coeur de la Côte s'étend sur 8,5 ha, en pente douce autour du château. La deuxième et la troisième génération de la famille vigneronne Monachon choient les vignes de ce domaine de prestige. Sont issus de ce magnifique vignoble, le Château de Vinzel Grand Cru Chasselas et le spectaculaire Merlot Grand Cru élevé en barriques.

A l'Oeil : robe d'une belle couleur jaune clair

Au Nez : Intense et floral aux notes de tilleul

En Bouche : D'un très bel équilibre, harmonieux et d'une jolie rondeur

Accords Mets & Vin : Terrine de poisson et de légumes, filets de perche, omble chevalier, viandes blanches, malakoff.