Léoube Collector 2022

C'est au Cap Bénat- petite pointe rocheuse sur le littoral méditerranéen du Var- au cœur de l'un des plus beaux sites protégés d'Europe, que se trouve le domaine viticole de Provence de Léoube. À seulement une heure de Saint-Tropez, surplombant la jolie commune de Bormes-les-Mimosas, le domaine fait face aux îles d'Hyères surnommées les « Îles d'or » et se laisse border par 4 kilomètres de littoral.

En édition limitée, ce vin rosé est représentatif de leur exigence et de leur souci du détail.

Œil : Ce Côtes de Provence rosé la londe très clair est un équilibre parfait et harmonieux entre élégance et pureté. La couleur est pâle aux nuances orangées. 

Nez: Il est intense, fruité et légèrement épicé. Les arômes sont sur des notes de fruits charnus murs.

Bouche: Elle est suave, fraîche et agréable. Vin plein, rond, gras et aux notes veloutées. La finale est longue, structurée, riche & fine.

Température de service : 10 - 12 °C

Accords mets et vins:  Idéal pour accompagner des cuisines orientales et exotiques, ce rosé se marie parfaitement à des poissons frais, crustacés, carpaccios et ceviches.