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Pavillon Rouge 2022
Château Margaux
Margaux - aoc
75cl- Unité
- Caisse bois de 6
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Sol
Graves profondes
Elevage
18-24 mois en barrique
Production
- 100'000
Description
Le Pavillon Rouge est le second vin du prestigieux Château Margaux, l'un des Premiers Grands Crus Classés de Bordeaux. La production d'un deuxième vin remonte probablement au début du XVIIᵉ siècle, reflétant la quête d'excellence du domaine. Après une interruption dans les années 1930 à 1970, la production du Pavillon Rouge a repris en 1977 sous la direction d'André Mentzelopoulos. Aujourd'hui, il représente environ 30% de la récolte totale du château.
Récompenses
-
92-94/100
Wine Advocate
-
94-95/100
James Suckling
-
94-95/100
Yves Beck
Dégustation
A l'oeil : Robe rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
Au nez : Arômes complexes de fruits noirs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes subtiles de vanille et d'épices.
En bouche : Vin corsé avec des tanins fins et soyeux. L'attaque est fraîche, suivie de saveurs de fruits noirs mûrs, de cèdre et d'épices. La finale est longue et équilibrée.
Accords mets et vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats de gibier, des fromages affinés et des plats épicés.
Température de service : Servir entre 14°C et 16°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure.
Contient des sulfites
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Pavillon Rouge
2022
Château Margaux
aoc
- Margaux
75cl