Château Minuty est un domaine viticole familial situé au coeur de la Provence, dominant le Golfe de Saint-Tropez appartenant à la famille Matton-Farnet depuis quatre-vingts ans.

il est un des principaux producteurs des Côtes de Provence élaborant des vins rosés haut de gamme.
Un savoir-faire historique allié à l'utilisation de technologies de pointe permet de garantir cette qualité.

A l'Oeil: D'une couleur pâle aux reflets cristallins.

Au Nez: Très intense d'agrumes et de fleurs blanches.

En Bouche: Complexe avec beaucoup de fraîcheur et de
finesse qui révèle des notes de pamplemousse rose, et de pêche blanche.

Accords mets et vin: Convient parfaitement avec un apéritif, des fruits de mer, de la bouillabaisse, de la cuisine asiatique, des sushis, de la salade de fraises au basilic.