Miel 500 Gr.- 05.25

Les abeilles sont arrivées dans notre domaine en2020. Aujourd'hui, 31 ruches et quelques milliersd'abeilles contribuent à la biodiversité de nos terres.C'est la rencontre avec Yoann Chrétien, apiculteuren Provence, qui nous a aidés à accéder à ce rêve. Lesabeilles s'épanouissent dans la garrigue et la forêt deMont-Redon.

Data: 05.2025

Après la découverte de ce miel crémeux, onctueux etdoré, au nez, c'est le genêt qui se démarque enpremier.Puis, en bouche, les saveurs sont à tour à tourflorales, fruitées et chaudes : fleurs jaunes, poiremûre, mangue, pâte d'amande et sirop de sucre. En fin de bouche, vous serez réveillés par une douceamertume, comme une infusion de menthe.