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Château Montrose 2021
Château Montrose
Saint-Estèphe - aoc
75cl- Unité
- Caisse bois de 6
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Petit Verdot
Elevage
18 moisen barriques (60%neuves)
Description
Doté de richesses naturelles incontestables assorties d'atouts cultivés au fil des siècles, Château Montrose figure parmi les terroirs viticoles les plus privilégiés de la région bordelaise.
Le vignoble de 95 hectares a la particularité exceptionnelle et très rare d'être historiquement d'un seul tenant, autour du Château, des chais et des bâtiments d'exploitation. Cette unité facilite le travail de la vigne. Elle permet une réflexion globale sur le vignoble, une vigilance optimale sur l'état sanitaire de chaque parcelle et une organisation plus efficace du travail de la vigne.
Le terroir de Château Montrose correspond à ce que les géographes appellent les « noyaux d'élite ». Un empilement géologique complexe de plusieurs millions d'années a favorisé la création de cette croupe profitant d'un drainage naturel vers l'estuaire, idéale à la production de grands vins.
Cet incroyable puzzle de terres se retrouve dans les vins produits à Montrose puisqu'ils sont à la fois le résultat et la synthèse de chaque micro-terroir.
Récompenses
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94-96/100
Robert Parker Wine Advocate
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96/100
Vinum
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95-96/100
James Suckling
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94-96/100
Robert Parker Wine Advocate
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96/100
Vinum
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95-96/100
James Suckling
Dégustation
Brillante réussite, le Montrose 2021 rappelle une version moderne, plus pure et plus précise du 1996 du domaine. Il se dévoile dans le verre avec des arômes de cassis, de taille de crayon, de sol limoneux doux, de truffe noire et de chêne neuf joliment intégré. Il est corsé, étagé et concentré, avec une profondeur formidable au cœur, des acides vifs et un profil harmonieux et sans faille. Avec des tanins magnifiquement raffinés et une impressionnante plénitude, il est issu d'un assemblage de 62 % de cabernet sauvignon, 31 % de merlot, 6 % de cabernet franc et 1 % de petit verdot. Il s'agit de l'un des rares grands vins du millésime à contenir plus de merlot et moins de cabernet que ces dernières années.
Robert Parker Wine Advocate, avril 2022
Contient des sulfites


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