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Château Palmer - Cru Classé- CB1 2020
Château Palmer
Margaux - aop
75cl- Unité
- Caisse bois de 1
Cépages
Merlot
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
Elevage
- 18 à 21 mois en barriques
Description
Un style unique que le temps magnifie
La complexité. Celle du terroir de Château Palmer s'exprime dans ses vins. Parcelle par parcelle, ses équipes y veillent au quotidien. Merlot, cabernet sauvignon et petit verdot, que protège et qu'enrichit une nature plurielle, développent des notes de fruits, de fleurs, et d'épices. Pas d'exubérance. Surtout pas. Mais, avec le temps qui passe, plus d'harmonie encore, de la longueur toujours. Entre richesse aromatique et puissance des tannins, du velours.
Récompenses
-
98/100
VertdeVin
-
97/100
Wine Maniacs
-
97/100
Andreas Larsson - Tasted
-
97/100
The Wine Independent
-
96/100
Falstaff
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98/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
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98/100
VertdeVin
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97/100
Wine Maniacs
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97/100
Andreas Larsson - Tasted
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97/100
The Wine Independent
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96/100
Falstaff
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98/100
Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Dégustation
Œil: Pourpre profond, centre opaque, reflets violets.
Nez: Bouquet délicat et complexe de bigarreau, de jus de sureau et de poivre blanc, avec en deuxième nez de délicates notes de graphite, de tapenade et de fines herbes séchées.
Bouche: Bouche royale, veloutée et soyeuse à laquelle la race et les notes de terroir apportent un équilibre exceptionnel. Prunes, minéralité et sublime astringence dans la finale concentrée et interminable.
Accords mets et vins: Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Services: Entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Contient des sulfites
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NOS SUGGESTIONS
Château Palmer - Cru Classé- CB1
2020
Château Palmer
Margaux
- aop
75cl