Château Le Thil 2015

Le Château Le Thil, situé au cœur de la prestigieuse région viticole de Pessac-Léognan, est un véritable trésor de l'art de la vinification. Fort d'une longue histoire et d'un savoir-faire transmis de génération en génération, ce domaine incarne l'excellence et la passion pour le vin.

Durant l'été 2012, le Château Smith Haut Lafitte a fait l'acquisition des 11,6 hectares adjacents (3 hectares pour les vins blancs et 8,6 hectares pour les vins rouges) de son voisin, le Château Le Thil Comte Clary.

Les vins du Château Le Thil, qui ont démontré leur excellence au fil des années, bénéficient désormais de la même expertise et de la même passion que Florence, Daniel Cathiard et toute l'équipe du Château Smith Haut Lafitte mettent en œuvre pour élaborer leur Grand Cru Classé et les vins du Château Cantelys, selon une philosophie de travail unique : la Bio-Précision.

Le Château Le Thil 2015 est un vin rouge d'une grande élégance qui reflète parfaitement le terroir exceptionnel de Pessac-Léognan. À la dégustation, il présente une robe d'un rouge profond et intense.

Le nez dévoile des arômes subtils de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés d'une touche délicate de notes épicées et boisées provenant de l'élevage en fûts de chêne.

En bouche, le vin est riche et velouté, avec des tanins bien intégrés. Les saveurs de fruits rouges se mêlent harmonieusement à des notes de vanille et de cacao, offrant une complexité et une profondeur supplémentaires.

La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de finesse en bouche.

Le Château Le Thil 2015 est un vin remarquable qui allie puissance et élégance. Il peut être apprécié dès maintenant, mais possède également un potentiel de vieillissement prometteur, permettant aux arômes et aux saveurs de se développer davantage avec le temps.

C'est un choix idéal pour accompagner des plats de viande raffinés, tels que des côtelettes d'agneau grillées ou un filet de bœuf aux champignons sautés.