Timorasso Derthona G.D. 2023

Damilano est l’un des domaines historiques du Barolo, avec une histoire remontant à plus d’un siècle. Fondé en 1890 par Giuseppe Borgogno, il a été repris par la famille Damilano au début du XXe siècle. Aujourd’hui, sous la direction de la quatrième génération, la maison incarne un équilibre parfait entre respect des traditions et innovation.

Réputé pour ses Barolos élégants et complexes issus des plus prestigieux crus de la région (Cannubi, Brunate, Cerequio, Liste), Damilano produit également des vins blancs raffinés, comme le Langhe Chardonnay et le Timorasso Derthona « GD ». Chaque cuvée exprime le terroir unique du Piémont avec une précision et une finesse remarquables.

Avec un engagement fort envers la durabilité et une recherche constante de l’excellence, Damilano continue de séduire les amateurs de grands vins italiens à travers le monde.

À l’Œil : Jaune paille brillant.

Au Nez : Arômes complexes d’agrumes frais et de fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles nuances minérales.

En Bouche : Élégant, avec des notes d’amande et une structure complexe qui promet un beau potentiel de vieillissement.

Accords mets & vins : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des risottos crémeux ou des fromages à pâte dure affinés.