Sel. Grains Nobles Sigille - Gewurzt. 2008

Lieu-dit situé plein sud au-dessus de Turckheim, le nom BRAND signifie "incendie" ou "brûlure".

Exposition Sud/Sud Est - altitude de 270m à 350m. Terroir granitique dit de Turckheim à deux micas. Terroir caractérisé par une forte déclivité, sol squelettique de faible épaisseur constitué de sable, d'argile sous forme de diaclase (6 %) et de gravier. Milieu très drainant avec réchauffement du sol important.

Ce lieu-dit renommé a été classé "Alsace Grand Cru" en 1983.

A l'oeil : robe dorée à reflets or

Au Nez : nez intense de fruits secs (raisins, figues), de miel, de coing confit et de fleurs séchées (rose). Nez marqué par des arômes de surmaturité et de botrytis

En Bouche : bouche soyeuse, délicate, soutenue par une belle acidité fine, marquée par des arômes de confit ,de fruits secs et de rose. Finale capiteuse et riche avec beaucoup de persistance aromatique. Finale marquée par le botrytis.

EN HARMONIE : Vin de réception par excellence, à la fois à l'apéritif et au dessert. Parfait avec un foie gras, ou tout simplement juste pour lui-même.