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Dopff au Moulin
Riesling - Vendanges tardives 2015
Alsace - aoc
75cl- Unité
Cépages
- Riesling
Description
SCHOENENBOURG (La Belle Côte) est un des lieux-dits et une des expositions les plus prestigieuses du vignoble alsacien. Ce coteau exceptionnel domine RIQUEWIHR au nord et s'étend d'ouest en est à une altitude variant de 280m à 380. m.
Son exposition plein Sud, son sol siliceux et marneux, son sous-sol argilo-calcaire, riche en éléments fertilisants, constituent une terre à RIESLING par excellence. La renommée de ses vins remonte au Moyen-Age
Dégustation
A l'Œil :
Belle robe de couleur dorée avec de fins reflets
Au Nez : complexe, fruité sur mûri, notes de poires williams et de citrons confits.
En Bouche : rond soutenu par une belle acidité. Un beau liquoreux d'une grande pureté et d'une longueur en bouche remarquable.
Contient des sulfites
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