Puglia Appassite 2023

La gamme "Duca di Saragnano" célèbre le lien d'amitié qui unit Luigi Barbanera à l'un des derniers héritiers du duc de Saragnano, dont la famille a quitté sa ville natale pour s'installer en Toscane dans l'Antiquité.

A l' Œil : robe de couleur rouge intense et brillante avec des  reflets violacés délicats

Au Nez : il révèle un bouquet complexe et fruité au nez

En Bouche : Des notes de balsamiques, de baies noires, de cerise confite et de confiture sont mélangées par des arômes rappelant les épices douces. La saveur douce et chaleureuse ainsi que les tanins bien équilibrés donnent une longue  finale.

Il accompagne parfaitement les viandes rouges rôties de toutes sortes, les fromages affinés et les plats typiques des Pouilles.