Flaminio est l'interprétation de la famille Vallone des vignobles indigènes. La ligne porte le nom des vignobles historiques Flaminio dont ils sont issus et qui se trouvent sur un ancien établissement messapien aux abords de San Pietro Vernotico. 

Le cépage le plus tendance du moment, produit par leurs  soins. Tannin doux, profondeur résiduelle équilibrée en bouche. En bref, le Primitivo del Salento Vallone.
 

Œil : rubis intense avec des reflets brillants violets et corail.

Nez : riche avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de baies rouges mûres et d'herbes

Bouche : bien structurée, élégante, savoureuse et bien articulée, long
fruité en bouche.