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Vinothèque privés

Château Clarke 2012

Edmond de Rothschild Heritage

Listrac-Médoc - aoc

75cl
  • Unité
  • Caisse bois de 6
Quantité
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Edmond de Rothschild Heritage

Château Clarke

Listrac-Médoc - aoc

2010

  • 6lt
    Caisse bois de 1
    CHF 230.00 CHF 299.90

2011

  • 6lt
    Caisse bois de 1
    CHF 299.90

2012

  • 75cl
    Unité
    CHF 39.90
  • 75cl
    Caisse bois de 6
    CHF 239.40

2013

  • 75cl
    Unité
    CHF 39.90
  • 75cl
    Caisse bois de 6
    CHF 239.40

2014

  • 37.5cl
    Unité
    CHF 16.90
  • 37.5cl
    Carton de 12
    CHF 202.80
  • 75cl
    Unité
    CHF 39.90
  • 75cl
    Caisse bois de 6
    CHF 239.40

2015

  • 300cl
    Unité
    CHF 169.90
  • 300cl
    Caisse bois de 1
    CHF 169.90

Cépages

  • Merlot

  • Cabernet Sauvignon

Sol

  • argilo-calcaire

Age Moyen des VIGNES

  • 30 ans

Elevage

  • 14 à 18 mois en barriques

Description

Le domaine de Château Clarke se trouve dans le Sud du Médoc, sur l'appellation Listrac-Médoc, à l'intérieur des terres, au centre du plateau calcaire et à l'écart de l'estuaire de la Gironde. La propriété jouit ainsi d'une situation intime et protégée.

Le sol argilo calcaire du domaine offre notamment une résistance remarquable à la sécheresse. La proximité de l'océan Atlantique confère quant à elle une fraicheur qui se retrouve dans l'éclat aromatique du vin. Ce terroir se révèle très propice à la culture du cépage merlot, dans une région où traditionnellement le cabernet sauvignon est roi. Château Clarke possède ainsi une typicité médocaine alors tout à fait originale.

Récompenses

  • 14/20

    Gault & Millau

  • 89/100

    Wine Enthusiast

  • 15/20

    La Revue du Vin de France

  • 14/20

    Gault & Millau

  • 89/100

    Wine Enthusiast

  • 15/20

    La Revue du Vin de France

Dégustation

A l'oeil : Une belle robe pourpre assortie d'un liseré violine.

Au Nez : Intense et complexe, le nez est dominé par des parfums de fruits frais (cassis, cerise noire) mêlés à de fines notes boisées. A l'agitation, se développe un côté mentholé, frais, accompagné d'une petite touche de réglisse.

En bouche : L'attaque est franche et ronde. Elle donne suite à une bouche grasse, sérieuse, à la trame tannique dense et veloutée, accompagnée d'une acidité naturelle équilibrée, qui confère à ce vin une belle fraîcheur.

Il s'accordera remarquablement avec les viandes grillées ou en sauce telles que l'agneau, de la volaille ou du gibier (perdrix et faisan). Plus précisément, il se mariera parfaitement avec une côte de veau aux cèpes de nos montagnes.

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites
Edmond de Rothschild Heritage Château Clarke Rouges 2012 75cl Edmond de Rothschild Heritage Château Clarke Rouges 2012 75cl
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