Edmond de Rothschild Heritage

Château Clarke 2015

Listrac-Médoc - aoc

300cl

Unité
Caisse bois de 1

Unité
Caisse bois de 1

Quantité

sylius.product.maximum_quantity_reached

Autres millésimes & flacons

Edmond de Rothschild Heritage

Château Clarke

Listrac-Médoc - aoc

2010

6lt

Caisse bois de 1

CHF 299.90

2011

6lt

Caisse bois de 1

CHF 299.90

2012

75cl

Unité

CHF 39.90
75cl

Caisse bois de 6

CHF 239.40

2013

75cl

Unité

CHF 39.90
75cl

Caisse bois de 6

CHF 239.40

150cl

Unité

CHF 74.90

2014

37.5cl

Unité

CHF 16.90
37.5cl

Carton de 12

CHF 202.80

75cl

Unité

CHF 39.90
75cl

Caisse bois de 6

CHF 239.40

2015

300cl

Unité

CHF 169.90
300cl

Caisse bois de 1

CHF 169.90

2016

150cl

Caisse bois de 1

CHF 74.90

Cépages

Merlot
Cabernet Sauvignon

Sol

argilo-calcaire

Age Moyen des VIGNES

30 ans

Elevage

14 à 18 mois en barriques

Description

Le domaine de Château Clarke se trouve dans le Sud du Médoc, sur l'appellation Listrac-Médoc, à l'intérieur des terres, au centre du plateau calcaire et à l'écart de l'estuaire de la Gironde. La propriété jouit ainsi d'une situation intime et protégée.

Le sol argilo calcaire du domaine offre notamment une résistance remarquable à la sécheresse. La proximité de l'océan Atlantique confère quant à elle une fraicheur qui se retrouve dans l'éclat aromatique du vin. Ce terroir se révèle très propice à la culture du cépage merlot, dans une région où traditionnellement le cabernet sauvignon est roi. Château Clarke possède ainsi une typicité médocaine alors tout à fait originale.

Récompenses

16/20

Jancis Robinson
15.5

Gault & Millau
90/92

Falstaff Magazin
16/20

Jancis Robinson
15.5

Gault & Millau
90/92

Falstaff Magazin

Dégustation

A l'oeil : Une belle robe pourpre assortie d'un liseré violine.

Au Nez : Intense et complexe, le nez est dominé par des parfums de fruits frais (cassis, cerise noire) mêlés à de fines notes boisées. A l'agitation, se développe un côté mentholé, frais, accompagné d'une petite touche de réglisse.

En bouche : L'attaque est franche et ronde. Elle donne suite à une bouche grasse, sérieuse, à la trame tannique dense et veloutée, accompagnée d'une acidité naturelle équilibrée, qui confère à ce vin une belle fraîcheur.

Il s'accordera remarquablement avec les viandes grillées ou en sauce telles que l'agneau, de la volaille ou du gibier (perdrix et faisan). Plus précisément, il se mariera parfaitement avec une côte de veau aux cèpes de nos montagnes.

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites