Taurasi 2018

Feudi di San Gregorio est aujourd'hui la marque-symbole de la renaissance œnologique du Sud de l'Italie et d'une culture du vin qui se donne pour objectif de redécouvrir de l'identité des saveurs méditerranéennes.

Valoriser les vignobles du Sud de l'Italie - comme l'Aglianico, le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo -, investir dans la terre et dans la tradition séculaire de la viticulture de l'Irpinia, en donnant un avenir à un patrimoine environnemental unique.

Constituée en 1986 à l'initiative de deux familles de l'Irpinia, Feudi di San Gregorio plonge ses racines à Sorbo Serpico, dans la province d'Avellino. Là, l'exploitation se consacre immédiatement à faire revivre des productions prestigieuses et authentiques, afin d'atteindre un standard qualitatif correspondant aux exigences du marché les plus sévères.

Apparence : Rouge rubis brillant avec des reflets grenat

Au Nez : des parfums de griotte, de marasque, de cannelle, de noix muscade, de vanille et d'anis.

EN Bouche : il est plein et équilibré avec des tanins doux et souples qui lui confèrent une bonne persistance aromatique.

Accords Mets & Vin :  C'est un excellent vin à boire avec de grands rôtis de viande rouge, des volailles nobles et du boeuf braisé à l'Aglianico.