Gin le Tribute

Genévrier : ils sélectionnent et récoltent à la main les baies de genièvre les plus mûres des terres de la famille Giró à Teruel.

Citronnelle : Après trois mois de développement, en essayant d'extraire les huiles essentielles de citronnelle, nous avons découvert que la meilleure option était de distiller les herbes avec de l'eau, plutôt qu'avec de l'alcool.

Orange et citron : Ils utilisent deux types d'oranges de Valence et de citrons de Séville, marinés ensemble pour garantir un distillat parfaitement équilibré qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients botaniques de notre gin.

Pamplemousses : Nous utilisons trois types de pamplemousses qui se combinent parfaitement pour obtenir une saveur douce-amère, résultant en le liquide le plus frais

Kumquat : un agrume originaire de Chine qui apporte acidité et fraîcheur.

Mandarin : De la côte méditerranéenne, la touche sucrée.

Citron vert : La reine de la fraîcheur, pour parfaire la saveur fraîche du gingembre.