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Valpolicella Sup. Ripasso 2017
Grotta del Ninfeo - Fraccaroli
doc
150cl- Caisse bois de 1
Grotta del Ninfeo - Fraccaroli
Valpolicella Sup. Ripasso
doc
2014
2017
2018
2019
Cépages
Corvina
Corvinone
Rondinella
Molinara
Sol
calcaire et volcanique
Age Moyen des VIGNES
30 ans
Elevage
12 mois en fût de chêne français et 8 mois en bouteille
Description
En 1958, Domenico Fraccaroli a fondé son entreprise dans un «petit morceau de Paradis» dans le Frioul-Vénétie Julienne.
"Domenico Fraccaroli" est synonyme de qualité et d'authenticité, car nos produits reflètent la philosophie de l'entreprise qui fait de la passion, du raffinement, de l'élégance et du respect de la tradition une priorité.
Dégustation
A l'Oeil: Valpolicella Ripasso Grotta del Ninfeo a une couleur rouge rubis intense.
Au Nez: De subtiles notes de fruits rouges mûrs et de café.
En Bouche: En tant que "robe de soie sur mesure pour le palais", elle est raffinée et élégante, avec des tanins doux et légers et une finale incroyablement longue et persistante.
Accords mets et vin: S'agence parfaitement avec la viande bouillie, le lapin, la viande rouge et le fromage.
Service: 16-18°C.
Contient des sulfites
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