Liber Pater 2021

La puissance et l'élégance du Gaglioppo, cépage autochtone de la Calabre, trouvent une expression concrète dans le Liber Pater, le dieu italique du vin et de la vigne vénéré en Italie.

Oeil: rouge rubis avec des reflets violets.

Nez: complexe de fruits rouges, de violette et d'épices.

Bouche: il présente une bonne structure et une personnalité remarquable. L'alcool se fond dans les tannins souples dans un équilibre parfait.

Accords mets et vin : rouge corsé, accompagne les viandes rouges, les pâtes bien assaisonnées et les fromages affinés.

Température idéale de service : 18° C