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Vinothèque privés

Les Crêtes

Nebbiolo - Sommet 2019

Valle d'Aoste - dop

75cl
  • Unité
  • Carton de 6
Quantité
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Cépages

  • Nebbiolo

Description

Le Nebbiolo, typique du Piémont, est présent depuis toujours également dans la Vallée d'Aoste, où il est traditionnellement cultivé sous le nom de Picotendro, dans le fond de la vallée alluviale d'origine glaciaire (dans les zones propices d'Arnad et d'Issogne). Les Crêtes se consacrent à la vinification de ce cépage historique, pour valoriser son identité montagnarde. C'est ainsi que naît le Nebbiolo « Sommet », qui signifie Haut en français, en l'honneur des montagnes qui entourent ses vignobles.

Dégustation

Oeil: rubis-cerise. 

Nez: fruité (mûre, cerise), avec des notes de violette et des nuances balsamiques. 

Bouche: élégante, savoureuse, fraîche, douce et légèrement épicée. Finale persistante.

Degré: 13.5%°
Contient des sulfites
Les Crêtes Nebbiolo - Sommet Rouges 2019 75cl Les Crêtes Nebbiolo - Sommet Rouges 2019 75cl
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