Liqueur Choya Yuzu

Le yuzu est une eau-de-vie d'agrumes créée à partir de l'agrume yuzu et de l'eau-de-vie de canne à sucre.

Célèbre dans l'île de Shikoku au Japon, l'agrume yuzu, à la fois épineux et magnifique, infuse cette liqueur de merveilles florales et son goût rafraîchissant d'agrume fait ressortir le meilleur de cette boisson.

La distillerie est située à Osaka, au Japon, à proximité de la préfecture de Wakayama, car la région est connue pour la bonne qualité de l'Ume, qui est le fruit de base des spiritueux qu'elle produit.

L'Ume est un fruit semblable à la prune et à l'abricot, riche en acides organiques, en minéraux et en vitamines. L'Ume est récolté en juin auprès des agriculteurs locaux pour la fabrication des spiritueux.

CHOYA a plus de 100 ans d'histoire au Japon et se concentre sur la création de véritables Umeshu de qualité supérieure, notamment car il n'utilise que des ingrédients naturels (pas d'additifs artificiels). 

Œil : jaune

Bouche : doux et floral

Service : sur de la glace ou dans un cocktail