0
    Votre panier est vide.
Vinothèque privés

Maison Joseph Drouhin

Chablis Gand Cru - Vaudésir 2021

aoc

150cl
  • Unité
  • Carton de 3
Quantité
sylius.product.maximum_quantity_reached

Cépages

  • Chardonnay

Sol

  • calcaire

Biodynamie

Elevage

  • En fûts

Description

Le nom de ce cru vient du "chemin des vaudésirs", qui partage le terroir en deux. En 1960, alors que le vignoble de Chablis est en plein abandon, Robert Drouhin croit au potentiel de ce sol ravagé un siècle auparavant par le phylloxéra. Il est parmi les premiers propriétaires bourguignons à le mettre en valeur, avec des vins typés de leur terroir d'origine.

Dégustation

"Un vin rare, que l'on déguste volontiers seul, en apéritif. La robe est d'une pureté cristalline à peine teintée de vert. Le nez révèle des arômes frais de fleurs et de fruits (notes citronnées) avec parfois des notes épicées de coriandre. En bouche, une harmonie aromatique qui a de l'élégance et du caractère. L'ampleur du Grand Cru et les notes iodées du caillou kimméridgien. Une remarquable persistance, longue et complexe".

 

Dégustation par Véronique Boss-Drouhin

 

Service:

Température: 13°C. 

Consommation: 5 à 15 ans.

 

 

Degré: 12.5%°
Contient des sulfites
Maison Joseph Drouhin Chablis Grand Cru - Vaudésir Blancs 2021 150cl Maison Joseph Drouhin Chablis Grand Cru - Vaudésir Blancs 2021 150cl
Version imprimable