Maison Joseph Drouhin

Chablis - Réserve de Vaudon 2021

aoc

37.5cl

Unité

Unité

Quantité

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Autres millésimes & flacons

Maison Joseph Drouhin

Chablis - Réserve de Vaudon

aoc

2019

150cl

Unité

CHF 45.00

2021

37.5cl

Unité

CHF 14.50

2022

75cl

Unité

CHF 25.90
75cl

Carton de 6

CHF 155.40

37.5cl

Unité

CHF 14.50
37.5cl

Carton de 12

CHF 174.00

2023

150cl

Unité

CHF 48.50
150cl

Carton de 3

CHF 145.50

Cépages

Chardonnay

Sol

calcaire

Age Moyen des VIGNES

24 ans

Biodynamie

Elevage

en cuve (7 à 8 mois)

Description

Dans les années 1960, alors que le vignoble de Chablis est en plein abandon, Robert Drouhin croit au potentiel de ce sol ravagé un siècle auparavant par le phylloxéra. Il est parmi les premiers propriétaires bourguignons à le mettre en valeur avec des vins typés de leur terroir d'origine.

Dégustation

"Un vin élégant. La robe est brillante, souvent teintée de vert. Le nez, caractéristique du Chablis, révèle des notes d'agrumes (citron), de fougère ainsi que des nuances iodées. En bouche : vigueur et nervosité, dans la douceur. Beaucoup de finesse et d'équilibre".