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Maison Joseph Drouhin
Côteaux Bourguignons 2014
aoc
75cl- Unité
Cépages
- Pinot Noir
- Gamay
Sol
- argilo-calcaire pour le Pinot Noir et granitique pour le Gamay.
Elevage
- en cuve inox (7 à 8 mois)
Description
"Coteaux Bourguignons" est une appellation datant de 2011. Il s'agit de la 101ème appellation de Bourgogne.
Notre Coteau Bourguignon rouge à la particularité est d'être un vin d'assemblage de pinot noir et gamay.
La diversité des terroirs et le fait d'assembler deux cépages donnent un vin joliment fruité, gourmand, friand et très agréable dans sa jeunesse.
Dégustation
"Un vin ample, plein de charme. Belle couleur rubis brillante. Le nez est riche en arômes de petits fruits rouges : framboise, groseille, cassis et quelques délicates nuances vanillées. En bouche, c'est un vin charmeur, aromatique, équilibré, avec des tanins souples et une très agréable finale".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Millésime
Les vins ont une structure souple avec des tanins plaisants.
Ils ont des robes profondes, et en évoluant gagnent en complexité et en élégance.
Service:
Température de service : 15/16°C
Consommation : à boire dès maintenant ou d'ici 3 ans.
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