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Pommard - Chanlins-Bas 2017
Maison Joseph Drouhin
aoc
75cl- Unité
- Carton de 6
Maison Joseph Drouhin
Pommard - Chanlins-Bas
aoc
2017
2018
Cépages
Pinot Noir
Sol
- argilo-calcaire
Age Moyen des VIGNES
- 40 ans
Biodynamie
Elevage
- 14-18 mois en fût (20% neuf)
Description
Il semble bien que le site de Pommard soit celui des plus anciennes activités viticoles de la Côte. Installés en ce lieu depuis plus de 2000 ans, les Gaulois y auraient sélectionné et multiplié le Pinot Noir, au faîte de la colline. Un temple dédié à la déesse Pomone serait à l'origine du nom du village.
Dégustation
"Le Pommard Chanlins-Bas offre une belle robe pourpre foncé et lumineuse.
Son nez développe des arômes de fruits rouges et noirs (groseille, mûre, myrtille), veloutés et frais, qui évoluent vers des notes de chocolat, de cuir et de poivre.
En bouche, les tannins sont à la fois puissants et harmonieux. Très belle finale".
Dégustation par Véronique Boss-Drouhin
Contient des sulfites
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