Maison Joseph Drouhin

Savigny-les-Beaune 2021

aoc

37.5cl

Unité
Carton de 12

Unité
Carton de 12

Quantité

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Autres millésimes & flacons

Maison Joseph Drouhin

Savigny-les-Beaune

aoc

2019

150cl

Unité

CHF 67.50
150cl

Carton de 6

CHF 405.00

2018

75cl

Unité

CHF 32.50

2021

37.5cl

Unité

CHF 18.50
37.5cl

Carton de 12

CHF 222.00

75cl

Unité

CHF 38.90
75cl

Carton de 6

CHF 233.40

Cépages

Pinot Noir

Sol

cailloutis calcaires, argile rouge, ocre

Biodynamie

Elevage

12-15 mois en fûts (10% neufs)

Description

Histoire & tradition : le village gallo-romain de Sabinius jouait un rôle important dans la viticulture du terroir. La réputation de ce vignoble est très ancienne et les moines de l'abbaye de Cîteaux eux-mêmes possédaient des vignes.

Dégustation

"Un vin délicat et élégant. Le nez fait découvrir des notes épicées, de violette, assez caractéristiques de ce terroir, et de mûres sauvages. Au palais, beaucoup de finesse et de raffinement, de la souplesse. Une persistance longue et subtilement gourmande".