Montevero est le vin phare de la cave, un assemblage de cuvée de cabernet sauvignon, de cabernet franc, de merlot et de petit verdot.

C'est leur version d'un premier grand cru de Toscane, et représente la qualité supérieure absolue et le caractère unique. ils peuvent le garantir en prenant le plus grand soin et en étant scrupuleusement sélectif lors de la récolte à la main. Ils produisent Monteverro en quantités minimales à partir de raisins provenant des meilleures parcelles des pentes abruptes à flanc de colline qui descendent jusqu'à la mer.

Le Monteverro doit sa structure soyeuse, sa complexité incomparable et la richesse impressionnante de son arôme, en particulier à notre souci et à notre attention pour chaque détail.

A l'Oeil : encre noire profonde avec du rubis sur le bord et des touches de pourpre.

Au Nez : profondeur fascinante de cèdre, baies noires, cassis, cerise, noix de muscade, humus, poivre noir et boîte à cigares équilibrés par la fraîcheur comme la chanterelle et la tulipe.

En Bouche : Entrée veloutée sur les fruits mûrs comme la mûre, la cerise, le cassis, persistante sur une structure dense avec des notes de myrtille et de fraise