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Tenuta Ornellaia
Massetino 2019
Toscana - igp
75cl- Unité
- Caisse bois de 3
Tenuta Ornellaia
Massetino
Toscana - igp
2019
2020
Cépages
- Merlot
- Cabernet Franc
Elevage
- 15 mois en barriques
Description
Massetino a déjà un caractère assuré, tant il partage le même pedigree que Masseto. Tout comme son grand frère, il associe puissance et opulence avec discrétion et classicisme
Au début des années 1980, les premières vignes ont été plantées sur les sols argileux orientés ouest de la colline de Masseto, les études géologiques indiquant que ce site pourrait être particulier. Les désaccords entre le célèbre œnologue André Tchelistcheff et le fondateur concernant la plantation de Merlot au lieu du choix plus sûr du Cabernet Sauvignon sont légendaires. Dès les premières vendanges, le caractère unique des vins de ce vignoble, planté le long d'une veine d'argile bleue du Pliocène, apparaissait clairement lors des dégustations. Plus de 30 années se sont écoulées depuis ces premiers pas.
Depuis la naissance de Masseto, une sélection très rigoureuse du raisin a toujours été privilégiée afin de garantir la meilleure qualité possible. En 2017, certains vins issus de parcelles de Merlot et de Cabernet Franc récemment replantées, aujourd'hui délimitées par un superbe mur en pierres sèches, ont été considérés pour l'assemblage final de Masseto. Tandis que quelques parcelles n'avaient pas encore développé suffisamment de caractère pour être incluses dans Masseto, certaines montraient suffisamment de potentiel et de personnalité pour être prises en considération dans la création d'un second vin - Massetino.
Le premier millésime de Massetino est le 2017,
commercialisé en 2019, exactement 30 ans après le
premier millésime de Masseto. Le chai de Masseto, conçu
par les architectes italiens Zito & Mori, a été achevé et
inauguré la même année. La naissance du second vin
et l'ouverture du nouveau chai constituent un moment
charnière dans l'histoire de Masseto, le consacrant
définitivement en tant que Domaine.
Dégustation
A l'Œil : La robe est sombre et jeune
Au Nez : Le nez présente des notes de fruits noirs parfaitement mûrs associées à des arômes de chêne neuf épicé et de réglisse.
En bouche : le
vin est riche et dense, avec une texture veloutée et raffinée, équilibrée par une acidité fraîche et des tanins fermes.
Contient des sulfites
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