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Valbuena 5 2019
Vega Sicilia
Ribera del Duero - do
75cl- Unité
- Caisse bois de 3
Cépages
Tempranillo
Elevage
5 ans entre le bois et la bouteille
Description
L'expression du temps
Un vin qui nous montre la splendeur de chaque cru depuis la sagesse du passé et la richesse du présent.
Un style vivant, véhément et mûr qui, d'année en année, défi en défi, cru en cru, réinterprète son style pour maintenir son essence intacte.
Valbuena est l'expression la plus pure du vin rouge fin -Tinto fino- (Tempranillo) chez Vega Sicilia. L'assemblage de variétés qui constituent ce magnifique vin a dans le Tinto fino le raisin prédominant de manière très majoritaire. L'autre variété employée est le Merlot, qui participera dans une plus grande ou moindre mesure, dépendant du cru.
Dégustation
Valbuena nous montre une vision directe et compréhensible de la grandeur de ce « terroir » avec l'influence directe de chaque cru.
Son élaboration reste inchangeable pour que ce soit les facteurs climatologiques de chaque année qui marquent les différences entre les différents millésimes.
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