El Pacto 2020

Viñedos El Pacto rend hommage à ses ancêtres en perpétuant l'héritage viticole précieux de l'Alto Najerilla et de la Sonsierra, deux régions de la Rioja qui sont intimement liées à ses racines. Historiquement dédiées à la culture de la vigne, ces régions ont inspiré son engagement envers une viticulture authentique et respectueuse de l'environnement. Le nom "El Pacto" évoque le retour à une viticulture traditionnelle, axée sur le respect de la nature et la réduction de l'intervention humaine au strict nécessaire, privilégiant la qualité sur la quantité.

L'artisanat est au cœur de son approche, de la récolte manuelle à la fermentation spontanée, en passant par un vieillissement méticuleux. Chaque étape met en lumière le fruit d'un travail acharné dans des vignobles uniques, permettant ainsi aux caractéristiques distinctives de son terroir de s'exprimer pleinement à travers ses vins.

Oeil : Grande profondeur de couleur, avec des tons violets et rouges.

Nez : Intense et surprenant par ses arômes francs de baies, de réglisse, de sous-bois, de notes d'épices et de chocolat.

Bouche : Audacieuse et très équilibrée, corsée mais en même temps fine et fraîche, avec des notes de fruits et de barrique qui reviennent en fin de bouche.