Whisky Laphroaig Lore

La distillerie traditionnelle Laphroaig est située sur l'île d'Islay, située dans une minuscule baie et entourée de prairies et de champs. Avec des vues lointaines de l'Irlande du Nord, les insulaires brûlent ici depuis 1815, le prestigieux whisky, dont le goût n’a jamais pu être être copié malgré de nombreuses tentatives. Fondée en 1815 par Donald et Alexander Johnston, la distillerie changea de nombreuses fois de mains en 200 ans. Laphroaig est la seule distillerie ayant reçu personnellement un certificat de Prince Charles en 1995 pour son whisky. Ses whiskies écossais Single Malt sont fabriqués à partir d'orge malté, distillés dans des alambics en cuivre et dilués à l'eau claire de source. Le Laphroaig Lore Whisky est un Single Malt sans indication d'âge, ayant vieille dans une variété de fûts, dont des fûts de Xérès, de bourbon, Triplewood, et Pedro Jiménez ainsi que des "Quarter Casks", beaucoup plus petit et imprégnant ainsi le whisky d’une saveur plus intense grâce à une surface 30% plus grande. Le directeur John Campell passes ensuite à l’assemblage du Lore.

Nez: Arômes de sel de mer, de chocolat noir et de légères notes de cendres et d'agrumes.

Bouche: tourbeux et épicé. Finition courte, sèche.