Allegrini

Valpolicella Superiore 2021

doc

75cl

Einheit
Kasten mit 6

Einheit
Kasten mit 6

Anzahl

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Rebsorte

Rondinella
Oseleta
Corvina Veronese

Boden

Tonhaltig und kalkhaltig

Durchschnittliches Alter der Reben

33 Jahre

Reifung

12 Monate im Holz (50% slawonische Eichenfässer, 50% Barriques)

Beschreibung

Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert Protagonist der Geschichte von Fumane und Valpolicella Classica und gibt seither die Kultur der Weinreben und des Weins weiter.

Das korporative Erbe von Giovanni Allegrini, dem Architekten der Wiedergeburt des Valpolicella, ist in die Hände der neuen Generationen übergegangen. Heute leiten Francos Erben das Unternehmen: Francesco, Giovanni und Matteo sowie Silvia, Walters Erbin.

Verkostung

Der Valpolicella Superiore ist einer der großen Weine der Veroneser Tradition, der für seine Schlichtheit und Eleganz bekannt und beliebt ist. Im Vergleich zu seinem Namensvetter, dem Valpolicella, verdankt er seine „Überlegenheit“ der Reifung im Eichenholz, die ihm Struktur und Komplexität verleiht.

Auge: Leuchtendes Rubinrot.

Nase: Eröffnet mit einem betörenden Hauch von roten Früchten.

Mund: Trocken und samtig mit einem angenehmen Nachgeschmack von Mandeln und einem lang anhaltenden Abgang.

Alkoholgehalt: 13.5%°
Enthält Sulfite