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Corte Giara by Allegrini
Valpolicella Ripasso - La Groletta 2020
doc
75cl- Einheit
- Kasten mit 6
Rebsorte
- Corvina
- Rondinella
Boden
Hauptsächlich tonhaltig, kalkhaltig und steinig
Durchschnittliches Alter der Reben
33 Jahre
Reifung
14 Monate in Bottichen, 11 Monate in Eichenfässern und 2 Monate in der Flasche
Beschreibung
Dieses Projekt wurde 1989 in Venetien ins Leben gerufen und zielt auf alle Weltmärkte ab. Es ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Familie Allegrini und einer ausgewählten Gruppe von Winzern. Die Weinberge verfügen über tiefgründige, fruchtbare Böden, die sowohl für Veroneser Trauben als auch für einige internationale Rebsorten gut geeignet sind.
Verkostung
Augen: Ein reifes, intensives Rubinrot.
Nase: Süße, fleischige rote Früchte verbinden sich mit süßen Gewürzen und werden von Noten von Heilkräutern und zarten Gewürzen abgelöst.
Mund: Vollmundig und zufriedenstellend. Der sehr gut strukturierte Körper findet in der Säure die richtige Ergänzung zu seiner Harmonie, was zu einem geschmeidigen, aber auch agilen Mund führt.
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