Cabernet Sauvignon 2017

Um Werkzeug zu kaufen oder die Kirche zu besuchen, mussten sie eine lange und beschwerliche Reise mit dem Wagen über primitive Straßen nach Stellenbosch unternehmen. Bei ihrer Rückkehr von einer solchen Reise im Jahr 1704 fanden die Siedler ihr Haus niedergebrannt und die Farm zerstört vor.

Daher der traurige Name Allesverloren", was so viel wie alles verloren" bedeutet. In Anbetracht des Namens ist es eine Ironie des Schicksals, dass dieses Juwel der Weinregion Swartland ein so glückliches Schicksal hatte. Bereits 1806 hatten die Besitzer von Allesverloren die ersten Weintrauben geerntet, und seit das Gut vor 140 Jahren in die Hände der Familie Malan überging, hat sich Allesverloren von Jahr zu Jahr weiterentwickelt.

Das Weingut ist inzwischen auf 227 Hektar angewachsen, und unsere Weine genießen weiterhin internationale Anerkennung.

Auge: Tief rubinrote Farbe

Nase : Eine Fülle von Aromen von Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer mit Eichengewürz und Zigarrenkiste im Hintergrund

Mund : Reichhaltiger, vollmundiger Wein mit guter Tanninstruktur, viele Beerenaromen wie schwarze Johannisbeere und Kirsche mit Anklängen an dunkle Schokolade

Passt zu :  Hervorragend allein oder zu Geflügel, gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch wie Rind oder Wild