Cuvée Classique 2019

Rupert & Rothschild Vignerons wurde 1997 unter der Leitung von Dr. Anton Rupert und Baron Edmond de Rothschild gegründet. Die beiden Männer übergaben dann die Leitung an ihre jeweiligen Söhne, Anthonij Rupert und Baron Benjamin de Rothschild.

Am Fuße des Simonsbergs, im Herzen der Kapprovinz und ihrer historischen Weinregion gelegen, profitiert dieses herrliche Terroir von den kühlen Strömungen der Antarktis, aber auch von der hohen Sonneneinstrahlung, die die Reifung der Trauben begünstigt. Im Jahr 2015 wurde ein Verkostungszentrum und ein Restaurant eröffnet, um ein außergewöhnliches Erlebnis der Verkostung von Speisen und Weinen zu bieten.

Auge : Tief granatrote Farbe.

Nase : Verführerische Aromen von schwarzen Früchten, erdigen Noten und Bleistiftspänen.

Mund : Die geschmeidige, seidige Textur unterstützt die würzigen Aromen mit Anklängen an Teeblätter und dunkle Schokolade.

Empfohlen zu geschmorter Lammschulter oder Roastbeef in der Kruste.