Biancolilla, Huile d'olive - Extra Vierge

Das sizilianische Weingut DONNAFUGATA kann auf eine 150-jährige Tradition zurückblicken. Das Weingut ist nach Königin Maria Carolina von Österreich benannt, die Anfang des 18. Jahrhunderts vor den napoleonischen Truppen nach Sizilien geflohen war. Das Weingut DONNAFUGATA setzt auf Qualität und den Ausdruck des besonderen Terroirs, das Sizilien ist. Der Gründer GIACOMO RALLO und seine Familie pflegen diese Werte konsequent und sind damit auch auf internationaler Ebene erfolgreich.

Zart und leicht fruchtig, ein sortenreines Olivenöl aus Pantelleria. Das Biancolilla hat eine leichte Struktur, ist zart und besticht durch seine außergewöhnliche Eleganz. Sein Bouquet ist leicht fruchtig und mit Noten von Tomatenzweigen, Kräutern, Rosmarin und Thymian versehen. Das Öl wird kalt extrahiert. Natives Olivenöl extra: erste Kategorie - direkt aus Oliven in einem mechanischen Verfahren gewonnen.