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Eau de vie de kirsch Zoug
Eaux-de-Vie
70cl- Einheit
Beschreibung
1823 beginnt der Bauer Johann Baptist Etter auf seinem kleinen Bergli-Hof in Menzingen mit dem Brennen von Kirschwasser. Ab 1870 wird in größerem Maßstab destilliert und die erste Etter-Destillerie eröffnet. Eine Flasche Etter Vieux & Noble enthält neun Kilogramm Kirschen verschiedener Sorten, die aus der Region Zug stammen.
Der Kirschbrand ist eine Mischung aus verschiedenen Chargen und Jahrgängen sowie das unbestrittene klassische Produkt des Hauses. Es folgt eine 12- bis 24-monatige Lagerung in Edelstahltanks. Der Etter Vieux & Noble eignet sich hervorragend als Digestif und kann sogar Obstsalate oder Getränke auf Mineralwasser- oder Saftbasis mit einem "Hauch von Kirsche" verfeinern.
Verkostung
Blumig und fruchtig, mit dominanten Kirschen und einem Hauch von Bittermandel.
Enthält Sulfite
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