Emilio Moro 2021

Das Flaggschiff der Bodegas Emilio Moro trägt den Namen seines Schöpfers und Alma Mater der Bodega. Es spiegelt die Essenz des Terroirs der Region und die Leidenschaft von drei Generationen wider, die sich dem Anbau von Reben und der Herstellung von Ribera del Duero-Weinen mit Seele verschrieben haben.

Die Etiketten von Emilio Moro zeichnen sich durch das Bild eines Medaillons aus, das die Geschichte der Familie von ihren Anfängen an erzählt. In Emilio Moro sehen wir ein Foto von Emilio Moro bei der Weinlese mit seinem Vater auf dem Weinberg La Rendeja (1938).

Augen: Granatrote Farbe von guter Intensität.

Nase: Die Nase ist komplex und ausdrucksstark. Sie reicht von den für die Rebsorte typischen frischen Noten roter Früchte bis hin zu reiferen Nuancen von schwarzen Früchten, Kaffee und Gewürzen wie Vanille und Nelken.

Mund: Ausgewogen, mit einer mittleren Struktur und sehr weichen Tanninen. Er ist leicht zu trinken, behält aber seine Persönlichkeit und einen lang anhaltenden, sehr angenehmen Nachgeschmack.

Passt zu: Rotem Fleisch, traditionellem Lammbraten.

Serviertemperatur: Zwischen 14 und 16ºC.