Amour de Dieu 2019

Elegance in richness

Terroir : Granitic slopes of the Condrieu appellation, facing south and surrounded by oak woods.

Vinification : After a manual harvest, this wine is vinified in oak barrels where it ferments slowly. Then the wine is aged on its lees for 10-12 months depending on the vintage in oak barrels (15% new and the rest from 1 to 4 wines) with stirring for 1 year.

Auge: Goldene Farbe mit silbernen Reflexen.

Nase : Komplex, leicht holzig und würzig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Geißblatt.

Mund : Rund und frisch zugleich, sehr aromatisch. Elegante Länge.

Gekühlt bei 14°C-15°C zu servieren. Passt gut zu allen gekochten Weißfisch- oder Hummergerichten.