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Vinothèque privés

Les Hutins

Bertholier 1er Cru 2021

Genève - aoc

75cl
  • Einheit
Anzahl
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Les Hutins

Bertholier 1er Cru

Genève - aoc

2021

  • 75cl
    Einheit
    CHF 33.90
  • 150cl
    Einheit
    CHF 74.90

Rebsorte

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamaret

Beschreibung

DIE GESCHICHTE DER DOMAINE beginnt Ende des 19.

Im Jahr 1976 wurde der Weinberg auf 19 Hektar vergrößert. Im selben Jahr übernahm Pierre Hutin das Weingut von seinem Vater und schloss sich mit seinem Bruder Jean zusammen, der seinerseits die Reben von seinem Onkel Jules Hutin pachtete.

Einige Jahre später wurde ein neuer Weinkeller gebaut, während Pierre und Jean eine ehrgeizige Umstrukturierung des Weinbergs vornahmen und Chardonnay, Pinot Gris, Riesling/Sylvaner (später aufgegeben) und Sauvignon anbauten, die sie als erste in der französischen Schweiz einführten.

Zur Diversifizierung der roten Rebsorten wählten sie Gamaret, eine Kreation der Eidgenössischen Forschungsanstalt von Changins, und dann Garanoir, beides hervorragende Schweizer Kreuzungen, die sich als perfekt an das Terroir angepasst erwiesen. Dann ermutigte die globale Erwärmung sie, mit Erfolg Merlot, Cabernet-Sauvignon und schließlich Syrah anzubauen.

Verkostung

Nase : intensiv, üppig, leicht minzig und gierig.

Mund ;  warm, mit präsenten Tanninen, aber einem eher geschmeidigen Abgang mit Noten von roten Früchten. Schöner Wein zum Aufbewahren.

Alkoholgehalt: 14%°
Enthält Sulfite
Les Hutins Bertholier 1er Cru Rot 2021 75cl
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