Collection 242 - Etui

Louis Roederer ist eines der wenigen Champagnerhäuser, das seit seiner Gründung im Jahr 1776 ein Familienunternehmen geblieben ist. Das größte Kapital von Champagne Louis Roederer sind die 242 Hektar eigener Weinberge - auf den besten Terroirs der Champagne gelegen -, die harmonisch auf die drei Hauptanbaugebiete verteilt sind: Montagne de Reims, Vallée de la Marne und Côte des Blancs. Die Parzellen des Weinbergs sind zu durchschnittlich 98 % als Grand Cru klassifiziert und decken zwei Drittel des Traubenbedarfs des Hauses.Das Juwel des Hauses Louis Roederer ist die Cuvée Cristal. Sie wurde 1876 speziell für Zar Alexander II. kreiert. Die Trauben stammen ausschließlich aus den 10 besten Lagen des Weinguts Louis Roederer. Sie sind zu 100 % als Grand Cru klassifiziert und stammen von mindestens 25 Jahre alten Weinstöcken.

Auge: Glänzendes Goldgelb mit warmen Reflexen. Feine und dynamische Perlage mit einer lang anhaltenden Kette von Bläschen.

Nase: Das Bouquet ist sofort sichtbar, es ist weinreich und gleichzeitig herrlich frisch. Eine Reihe reifer und feiner Früchte, darunter gelbe Früchte (Mirabellen, Pinot Noir) und süße Zitrusfrüchte (Zitronenkuchen), sowie zarte Noten von weißen Blüten (Jasmin, Chardonnay). Nach einigen Minuten zeigen sich autolytische Aromen in Form von Rauch- und Gebäcknoten.

Mund: Am Gaumen dicht konzentriert, tief, ausdrucksstark und gut strukturiert mit der betörenden Textur des fleischigen Pinot Noir aus der Lage Montagne, die das Mundgefühl prägt und eine enorme salzige Frische mit einem Hauch von Bitterkeit mit sich bringt.