N°7 - Merlot Tannat 2023

François Morel sorgt seit zehn Jahren mit Einfachheit und Dynamik für den Aufschwung des Familienweinguts. Er stammt aus einer Generation von Schweizer Weinbauern. Er drückt seine Leidenschaft durch seine Weine aus. Es sind qualitativ hochwertige Genussweine, Weine der Geselligkeit und des Teilens, ganz nach dem Vorbild der Weine der Gascogne und der Region. So hat sich der Winzer verpflichtet, diesen Ort zu bewahren, und die Schildkröte wurde sofort zum Emblem des Weinguts. Die Cuvée n°4 weicht nicht von der Leitlinie des Winzers ab: gesellige Weine zu produzieren, Weine, die Spaß machen und mit denen man teilen kann! Bei V and B erkennen wir alle Qualitäten eines Freundschaftsweins.

Augen: Rot mit rubinroten Reflexen.

Nase: Noten von schwarzen Früchten (Brombeere und schwarze Johannisbeere).

Mund: Fruchtiger und klarer Auftakt mit schwarzen und roten Früchten (Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere), ziemlich tanninhaltiger Abgang.

Lagerfähigkeit: 2 - 3 Jahre.

Serviertemperatur: 14 °C

Serviervorschlag: Aperitif, Wurstwaren, kalte Vorspeisen, helles Fleisch, Käse.