Prosecco Rosé Gabriella

VENICE, 1931 - The origins of Harry's Bar

At the end of the 1920s, Giuseppe Cipriani was a barman at the Hotel Europa in Venice. It was here that a young American, Harry Pickering, was staying with an aunt in Italy to cure his alcoholism. Following a quarrel, Harry finds himself alone in Venice, penniless. It was Giuseppe Cipriani who helped him get home by lending him money. A few years later, Pickering returned to Venice and repaid his debt: "Giuseppe, thank you, here's the money. In fact, to show my gratitude, I'll also add these: how much do you need to open a bar in society", at which point Giuseppe decided: "We'll call it Harry's Bar".

Un vin rosé né de la rencontre de raisins blancs et rouges

Cela permet au vin de sublimer et de conserver les précieux arômes de poire, de fraise, de framboise et de violette. En provenance des collines de Refrontolo, afin de permettre une maturation optimale des raisins, en plus des pratiques de culture normales, une taille soigneuse des pousses et une défoliation soignée sont effectuées.

De plus, la production est maintenue très faible afin d'avoir des raisins riches en parfums et arômes.

Perlages: Beaux mais persistants et nombreux

Œil: Rose classique

Nez: Bouquet fin et intense, avec des notes fruitées de groseilles, fraises des bois et framboises

Bouche: Structuré, persistant et velouté