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Altitude 420 2009
Domaine Jaume
Vinsobres - aoc
75cl- Unité
- Carton de 6
Cépages
Grenache
Syrah
Sol
sol sablo-limono-argileux
Age Moyen des VIGNES
40 ans
Vinéa Natura
Elevage
partiellement en foudre
Production
- 60'000
Description
Vignerons de père en fils depuis 1905, la passion et la tradition se perpétuent depuis plus d'un siècle au Domaine Pascal et Richard Jaume.
La Famille Jaume a pris conscience très tôt que le sol n'était pas un simple support mais un milieu de vie et une source d'énergie. Depuis plus de 20 ans, ils prennent grand soin du vignoble, travaillant en lutte raisonnée, ils pratiquent une viticulture responsable.
Ils assurent ainsi l'équilibre des terres en créant des conditions de vie harmonieuses entre sols & plantes. Ils valorisent la typicité du terroir dans le respect de l'environnement, assurant la qualité et l'expression des vins.
Le Domaine de la famille Jaume s'étend sur 92 hectares à Vinsobres, Cru des Côtes-du-Rhône en Drôme Provençale. Niché aux confins des Pré-Alpes, le village qui fait face au majestueux Mont-Ventoux, se situe dans la zone la plus septentrionale de la Vallée du Rhône méridionale.
Domaine Jaume, un terroir de caractère signant des vins d'excellence !
Dégustation
Au Nez : des fruits rouges, une belle ampleur sur les fruits frais tels que le cassis et la groseille.
Une bouche : agréable et une finale en longueur soutenue par des tanins fondus.
Altitude 420, complice des viandes rouges grillées.
Contient des sulfites
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