Fiano Di Avellino - Classici 2022

Feudi di San Gregorio est aujourd'hui la marque-symbole de la renaissance œnologique du Sud de l'Italie et d'une culture du vin qui se donne pour objectif de redécouvrir de l'identité des saveurs méditerranéennes.

Valoriser les vignobles du Sud de l'Italie - comme l'Aglianico, le Fiano di Avellino et le Greco di Tufo -, investir dans la terre et dans la tradition séculaire de la viticulture de l'Irpinia, en donnant un avenir à un patrimoine environnemental unique.

Constituée en 1986 à l'initiative de deux familles de l'Irpinia, Feudi di San Gregorio plonge ses racines à Sorbo Serpico, dans la province d'Avellino. Là, l'exploitation se consacre immédiatement à faire revivre des productions prestigieuses et authentiques, afin d'atteindre un standard qualitatif correspondant aux exigences du marché les plus sévères.

Apparence : Il est d'une couleur jaune paille prononcée avec des reflets vert pâle.

Au Nez : Les sensations méditerranéennes sont nettes : on reconnaît des fleurs fraîches comme la camomille, la pêche jaune et l'orange confite.

En Bouche :  les notes de souplesse typiques de ce vignoble s'allient à une grande fraîcheur et à une vive minéralité.

Accords Mets & Vin : C'est un vin blanc idéal pour accompagner les crustacés, les poissons en sauce et les grillades marinées.